Más de 100 alumnos han participado en las diferentes actividades formativas de la Academia de Gastronomía UCAB-Plaza’s. Para 2024, la escuela de cocina promete nuevos cursos y certificaciones, electivas para estudiantes ucabistas de cualquier carrera, además de acciones concretas para profundizar en las prácticas sustentables El pasado noviembre,  la Academia de Gastronomía UCAB-Plaza´s (LAGA) cumplió … Sigue leyendo LAGA cumplió un año y ya tiene su primera promoción de 12 cocineros