#UcabistasExitosos | Pilar Cabrera, una chef que innova en la cocina desde las tradiciones

Egresada de la Escuela de Comunicación Social en 1991, ha centrado su carrera en el mundo culinario. En 2021 fue galardonada por la Academia Venezolana de Gastronomía como Mejor Chef, en reconocimiento al trabajo de difusión de la cocina de los pescadores que realiza en Casa Mejillón, restaurante que fundó en la isla de Margarita. … Sigue leyendo #UcabistasExitosos | Pilar Cabrera, una chef que innova en la cocina desde las tradiciones