Este 22 de marzo se conmemora el Día Mundial del Agua y, a propósito de ello, recientemente el Centro de Investigación para la Educación, la Productividad y la Vida (CIEPV), de la UCAB en su sede de Puerto Ordaz, organizó el foro «Herramientas para el Consumo de Agua Segura», el cual permitió que la colectividad obtuviera información sobre métodos de purificación domésticos y de bajo costo; ello como parte del compromiso social de la universidad ante las crecientes carencias relacionadas con el deficiente servicio de suministro de agua.
La ponencia estuvo a cargo de la doctora Carmen Ravelo, bióloga marina e investigadora del CIEPV, quien instó a vigilar cuidadosamente la calidad del agua embotellada que se compra y solicitar el análisis microbiológico en los negocios de recarga, puesto que durante estudios que ha realizado ha podido pudo comprobar la presencia de organismos patógenos en el contenido de los botellones.
Ravelo explicó algunas formas de potabilización. Señaló que el modo correcto de purificar el agua con cloro es utilizar este químico sin perfume ni detergente (hipoclorito de sodio 3.5%) y enfatizó que 3 gotas por cada litro de agua es la cantidad necesaria para eliminar coliformes (especies bacterianas) fecales, totales y heterótrofos. De esta forma, luego de 30 minutos, estará apta para el consumo.
También, explicó detenidamente cómo hervir el agua para potabilizarla: aclaró que es necesario dejarla reposar luego de 15 minutos en punto de ebullición y agitarla vigorosamente con un utensilio limpio.
Asimismo, recordó la importancia de no recontaminar el agua y mantener las manos limpias durante el proceso de purificación.
